乳や卵を使わない、ナチュラルなおいしさ
米を発酵させることにより得られる天然由来の自然な甘味を「米蜜」と呼んでいます。
米蜜ビスケットは、金沢伝統の味「俵屋のじろあめ」を使用し、てんさい糖、じろあめ(米飴)、玄米甘酒からくるおだやかな甘味の自然派ビスケットです。
また、ビスケット1枚当りに、トランス脂肪酸は"0g"です。
原材料には、乳や卵を使用せず、コクのある味わいや風味を出すことにこだわりました。
大麦粉・ココナッツミルク・玄米甘酒・塩麹といったカラダに優しい自然素材を使ったビスケット。
■取扱店舗
SHIRO オンラインストア、砂川本店、札幌ステラプレイス店、表参道本店
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